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#152 Cortisol, Kaffee und Kontrollverlust – was wirklich hinter deinem Essverhalten steckt

#152 Cortisol, Kaffee und Kontrollverlust – was wirklich hinter deinem Essverhalten steckt

18m 35s

Zeit fĂĽr eine weitere Runde Q+A!

đź’Ą In dieser Folge geht es um:
👉 Cortisol und Abnehmen
Hat dein Stresshormon wirklich so einen großen Einfluss oder ist das nur der nächste Fitness-Mythos?
👉 Kaffee – hilft er dir oder sabotiert er dich?
Und warum es nicht auf den Kaffee ankommt, sondern darauf, wie du ihn nutzt.
👉 Warum du nicht spürst, wann du satt bist
Und warum das kein „einfach mal besser drauf achten“-Thema ist, sondern viel tiefer geht.
👉 Wie du verhinderst, dass deine Kinder dein Essverhalten übernehmen
Und warum Vorleben viel mehr ist als nur „gesund kochen“.
Diese...

#151 Erfolgsinterview mit Sybille Ruesch: 30 Jahre Therapie. Nichts hat geholfen. Und dann DAS.

#151 Erfolgsinterview mit Sybille Ruesch: 30 Jahre Therapie. Nichts hat geholfen. Und dann DAS.

41m 4s

In dieser Folge spreche ich mit einer wirklich beeindruckenden Frau: Sybille – Bille Ruesch. Eine Frau, die nicht lange fackelt, die weiß, was sie will – und die vor gut einem Dreivierteljahr ins Steffiversum kam und seitdem nicht mehr dieselbe ist.
Bille nimmt uns mit auf eine Reise, die bewegender nicht sein könnte: Von den ersten Diäten als junges Mädchen, über jahrzehntelange Kämpfe mit sich selbst, unzählige Therapien, eine Magen-OP – bis zu dem Morgenspaziergang mit ihren Hunden, der alles verändert hat.
Was mich an Bille so fasziniert? Sie hat nie aufgehört zu kämpfen. Und sie wird dafür belohnt –...

#150 Hauptsache Kauen: warum du ein ECHTES Problem hast!

#150 Hauptsache Kauen: warum du ein ECHTES Problem hast!

19m 25s

Du isst. Und isst. Und isst weiter.
Nicht, weil du hungrig bist.
👉 Sondern weil du einfach etwas im Mund haben willst.
Kauen. Schlucken. Weiter.
Kommt dir bekannt vor?
In dieser Folge spreche ich genau darĂĽber:
👉 warum es dir beim Essen oft gar nicht ums Sattwerden geht
👉 warum ein „harmloser“ Keks zum Türöffner für den kompletten Absturz wird
👉 was wirklich hinter diesem ständigen „Ich brauch jetzt was“-Gefühl steckt
👉 und warum du immer wieder in genau die gleiche Schleife rutschst
Essen ist für viele längst keine Nahrung mehr. Sondern VIEL mehr und genau DAS ist ein riesengroßes...

#149 Ab morgen ess ich g’scheit – warum du in 50 Jahren noch (fr-)essen wirst, wenn du DAS nicht verstehst

#149 Ab morgen ess ich g’scheit – warum du in 50 Jahren noch (fr-)essen wirst, wenn du DAS nicht verstehst

20m 5s

„Ab morgen ess ich richtig“ – kennst du?
Du nimmst es dir vor.
Du meinst es ernst.
Und ein paar Stunden später machst du genau das Gegenteil.
👉 Ein Stück wird zu zehn
👉 „Heute ist eh egal“
👉 und am nächsten Tag geht alles wieder von vorne los
Wenn du dich darin wiedererkennst, ist diese Folge Pflicht.

In dieser Folge erfährst du:
👉 warum du immer wieder eskalierst, obwohl du genau weißt, wie es „richtig“ geht
👉 warum das nichts mit Disziplin zu tun hat
👉 was wirklich hinter deinen Heißhungerattacken steckt
👉 warum „ab morgen mach ich’s besser“...

#148 Mahlzeiten auslassen, um Kalorien zu sparen – bist du wahnsinnig?

#148 Mahlzeiten auslassen, um Kalorien zu sparen – bist du wahnsinnig?

16m 48s

Ich nehme dich heute ganz bewusst mit hinter die Kulissen
Diese Folge ist anders.
Ich nehme dich heute ganz bewusst mit hinter die Kulissen.
Ich sitze hier im Hoodie.
Ungeschminkt. Nicht geschniegelt. Nicht „fertig“.

Und ganz ehrlich:
Ich habe kurz ĂĽberlegt, ob ich die Kamera heute ĂĽberhaupt anmache.
Warum ich es trotzdem tue?
Weil genau das zu dieser Folge passt.
Hier geht’s nicht um Perfektion.
Hier geht’s um dich. Deinen Körper. Und darum, wie du mit ihm umgehst.
Du denkst vielleicht, du tust deinem Körper etwas Gutes, wenn du Mahlzeiten auslässt.
Weniger essen = schneller abnehmen.
Klingt logisch.

Ist aber...

#147 „Ich durfte plötzlich alles essen… und genau DAS hat alles verändert, beste Entscheidung meines Lebens“

#147 „Ich durfte plötzlich alles essen… und genau DAS hat alles verändert, beste Entscheidung meines Lebens“

29m 21s

Interview mit Karin Schneider

In dieser Folge habe ich die wundervolle Karin zu Gast.
Karin ist 58, lebt in Österreich, arbeitet in einer Führungsposition in einem großen Krankenhaus – und sie sagt heute über sich selbst: „Ich bin natürlich schlank.“
Und genau darĂĽber sprechen wir.

Karin erzählt offen, wie ihr Leben früher aussah:
ständige Gedanken ans Essen, warten auf die nächste erlaubte Uhrzeit, Hunger aushalten, sich zusammenreißen, heimlich kämpfen, sich Dinge verbieten – und trotzdem nie wirklich frei sein.
Obwohl sie ihr Gewicht ĂĽber Jahre irgendwie gehalten hat, war der Preis hoch:
Dauerstress im Kopf, Kontrolle, Verzicht und ein Alltag,...

#146 Der größte Abnehmirrtum in EINEM Satz

#146 Der größte Abnehmirrtum in EINEM Satz

27m 37s

Ich spreche über den größten Abnehmirrtum aller Zeiten.
Den einen Satz, der entscheidet, ob du endlich entspannt abnimmst… oder weiter im Kreis rennst.
Vielleicht kennst du das:
Du gibst dir Mühe, du machst „alles richtig“, du hast dein Essen im Griff –
und trotzdem passiert… nichts.
Und dann kommt sie wieder:
Diese Ungeduld.
Dieses „Wann tut sich denn endlich mal was?!“
In dieser Folge zeige ich dir, warum genau DAS dein Problem ist.
Warum dein Körper nicht gegen dich arbeitet – sondern einfach nur logisch reagiert.
Und ich nehme dich mit hinter die Kulissen von echtem, nachhaltigem Abnehmen:
👉 Warum...

#145 Was lebst du bloĂź deinen Kindern vor

#145 Was lebst du bloĂź deinen Kindern vor

24m 16s

Nicht das, was du sagst.
Sondern das, was du jeden Tag tust.
👉 Diät.
👉 Verzicht.
👉 heimlich essen.
👉 dich vorm Spiegel kritisieren.

Und dann hoffen, dass deine Kinder ein entspanntes Verhältnis zu Essen entwickeln?
Das wird nicht passieren.
In dieser Folge spreche ich über ein Thema, das unbequem ist –
aber extrem wichtig.

Ich zeige dir:
👉 warum Kinder alles sehen und alles spüren
👉 wie dein eigenes Essverhalten deine Kinder prägt (mehr als dir lieb ist)
👉 warum Verbote und „gesund essen müssen“ oft genau das Gegenteil bewirken
👉 und was du stattdessen tun kannst, damit Essen...

#144 Ich wusste alles über Ernährung. Dachte ich.

#144 Ich wusste alles über Ernährung. Dachte ich.

33m 39s

Der Zack!Schlank Podcast ist zurück – und diesmal habe ich mir eine besondere Gästin ins Mikro geholt: meine Kundin Diana.
47 Jahre, zwei Kinder, seit über 20 Jahren selbstständig, voller Alltag, viel Verantwortung – und wie so viele Frauen eine lange Diätkarriere hinter sich.
Ernährung? Darüber wusste sie eigentlich alles.
Oder wie sie selbst sagt:
„Ich war am Anfang ein bisschen überheblich. Ich dachte: Ernährung kenne ich doch längst.“
Über mein Buch „Kalorien können mich mal!“ ist Diana auf mich gestoßen – und hat sich schließlich entschieden, all in zu gehen.
Doch im Coaching kam der Moment, der alles verändert...

#143 ErschĂĽtternd! Du spielst mit deinem Leben

#143 ErschĂĽtternd! Du spielst mit deinem Leben

17m 49s

In dieser sehr persönlichen Folge des Zack! Schlank Podcasts wird es ehrlich.
Vor Kurzem war ich zu Gast im Besserwerden Podcast und habe dort über meine lange Geschichte mit Diäten, Essstörungen und den Kampf mit meinem eigenen Körper gesprochen. Als ich mir das Gespräch danach noch einmal angehört habe, hat mich meine eigene Geschichte erneut tief bewegt.
Und genau daraus ist diese Folge entstanden.
Denn in den letzten Tagen habe ich mit unglaublich vielen Frauen und auch Männern gesprochen. Menschen, die mit ihrem Essen kämpfen, die ständig über Kalorien nachdenken, die zwischen Verzicht und Kontrollverlust pendeln und glauben, die nächste...