#168 Die beste Diät meines Lebens

00:00:00: Heute gibt es keine klassische Podcast-Folge.

00:00:03: Heute nehme ich dich mit auf die Bühne, heute teile ich meine professionell aufgezeichnete Keynote mit dir.

00:00:11: Warum ist mir das so wichtig?

00:00:12: Erstens weil es viel zu schade um dieses Ding in irgendeinem Archiv verschwinden zu lassen und zweitens mal sind da genau die drei Dinge, die Kernthemen aufgenommen und auf den Punkt gebracht, in elf Minuten verpackt.

00:00:26: Warum ich nach dreißig Jahren Diät wahnsinn irgendwann mal verstanden habe, dass die nächste Diät eben nichts bringt?

00:00:34: Ja warum sagt was völlig anderes ist als überfressen und warum Essen ohne Hunger einfach so überhaupt gar keinen Sinn macht.

00:00:42: Elf Minuten Steffi auf der Bühne höre unbedingt rein und danach komme ich nochmal zurück und sag dir welchen Gedanken ich dir aus dieser Keynote heute ganz besonders Mitgeben möchte.

00:00:56: Also lass uns gleich mal reinhören,

00:00:59: viel

00:00:59: Spaß und bis gleich!

00:01:47: Im Gegenteil, geboren bin ich als adipöses Kind.

00:01:52: Man hat mir jahrelang das Essen weggenommen aus Angst davor dass ich noch fetter werde.

00:01:59: Ich wurde gehänzelt Es wurden Lieder über mich gedichtert Die hör'ch heute noch dicke Fette Stefanin!

00:02:10: Ich habe gelitten meine ganze Kindheit über wie sich mir irgendwann das Essen selbst weggennommen habe.

00:02:19: Mit elf Jahren hab ich meine erste Diät gemacht Hab ruckzug abgenommen, das hat sofort funktioniert.

00:02:25: Es hagelte Komplimente.

00:02:28: Mensch siehst du gut aus!

00:02:29: Steht ja viel besser.

00:02:31: Mach weiter so.

00:02:35: Es kam wie es kommen musste.

00:02:36: ich hab wieder zugenommen weil ich irgendwann wieder so gegessen habe wie früher.

00:02:43: Ich habe's nicht ertragen.

00:02:46: Es folgten Diäten um Diäden um Diäten.

00:02:49: Mit vierzehn habe ich dann beschlossen gar nichts mehr zu essen.

00:02:53: Magersucht Hielt nicht lange, weil ich bin Einzelkind.

00:02:58: Ich konnte es nicht lange verheimlichen und man hat mich wieder zum Essen gezwungen!

00:03:03: Ich habe wieder zugenommen, ich habe es wieder nicht ertragen... ...und war dann mit sechzehn in der Bulimie.

00:03:11: Sieben Jahre lang fressen, kotzen jeden Tag.

00:03:18: Vierundzwanzig sieben drehte sich mein Leben nur ums Fressen und um's wieder

00:03:22: loswerden.".

00:03:25: Ich habe es dann daraus geschafft, irgendwie landete dann sofort in der Sportsucht.

00:03:29: Weil ich hab natürlich wieder zugenommen und habe sie weder nicht ertragen.

00:03:33: Hab mich daneben beruflich zur Ernährungsberaterin ausbilden lassen.

00:03:36: Nicht um anderen Menschen zu helfen sondern um mir selber beizubringen wie Essen funktioniert.

00:03:41: Geklappt hat's nicht!

00:03:45: Hi, ich bin Steffi Feigle.

00:03:46: Ich habe eine dreißigjährige Diät.

00:03:48: Hölle hinter mir Und helfe heute Menschen abzunehmen und schlank zu bleiben.

00:03:56: Denn natürlich, Schlank ist erlammbar!

00:04:00: Und ich sage dir heute die beste Diät, die ich gemacht habe war die, die nicht gemacht habe.

00:04:09: Denn diese ganzen Diäten FDH, Low Carb, High Carb Intervall Fasten, Suppenfasten, Saftfasten, Fasten-Fasten-Fassten Das hilft mich.

00:04:26: Ich hab dir heute drei Geschichten, Situationen mitgebracht die jeder kennt der sich schon mal mit dem Thema Gewicht essen nicht Essen abnehmen Gewichtsregulation beschäftigt hat.

00:04:40: Stell dir vor

00:04:43: du sitzt

00:04:43: an deinem Essstisch hast ein Lieblingsessen vor dir mein lieblingsessens in Spätzlern mit Sauce.

00:04:49: ich komme aus im Schwabeländler das hört man sicherlich auch.

00:04:53: Du hast

00:04:54: diese Spätzle vorbereitet die Zutaten gekauft damit fängt es ja schon an.

00:04:58: du hast es stundenlang vorbereitet und jetzt sitzt du da vor diesem Haufen Spätzle und du fängst an zu essen.

00:05:04: Und es gibt nichts Geileres in dieser Momente wie diese Spätzler.

00:05:08: Es dauert keine zwei Minuten, dann ist dieser ... Okay vielleicht sind's auch vier Minuten!

00:05:13: Dann ist dieser erste Teller leer.

00:05:16: Du denkst schade eigentlich?

00:05:18: Kann das schon gewesen

00:05:19: sein?!

00:05:21: Nein... Das ist doch Schade um das gute Essen.

00:05:24: ich kann doch jetzt nicht einfach aufhören und es ist doch so lecker und du schöpfst dir den nächsten Teller Spätzchen drauf und isst weiter.

00:05:35: Du merkst gar nicht, dass du längst satt bist.

00:05:38: Du rollst

00:05:39: schon fast durch die Wohnung!

00:05:41: Aber du isst weiter weil es ist ja so lecker und diese Spätzle sind nie wieder so gut wie heute Und Essensreste gehen gar nicht.

00:05:47: Weil wenn ich jetzt nicht auf esse dann ist morgen schlechtes Wetter.

00:05:52: In Afrika hungern die Kinder.

00:05:53: Ich ess weiter So irgendwann hörst du auch weil du wirklich nicht mehr kannst.

00:05:57: du räumst den Teller ab Du gehst in die Küche das ganze Geschirr bringest es raus und dann iss da dieser Essensrest In diesem Topf.

00:06:08: Zum Aufbewahren ist es zu wenig, aber zum Wegwerfen zu viel.

00:06:15: und was passiert dann?

00:06:19: Du isst diesen Rest!

00:06:21: Dieser Rest wandert aus der Hand in deinen Mund.

00:06:25: Es ist Teller Nummer drei Obwohl du eigentlich schon vor zwei Tellern satt warst.

00:06:36: Natürlich schlanke Menschen hören aufzuessen wenn sie satt sind.

00:06:40: Und Achtung an dieser Stelle Satt ist nicht gleich überfressen.

00:06:45: Das habe ich lange nicht verstanden!

00:06:47: Satt is'n nicht erst dann, wenn der Hosenknopf spannt sondern viel früher höher auf zu essen, wenn du satt bist.

00:06:57: Das ist meine erste wertvolle Botschaft an dich heute.

00:07:02: Die nächste Situation kennst Du auch?

00:07:04: Du sitzt im Homeoffice an deinem Schreibtisch und hast eine Aufgabe vor Dir.

00:07:09: die schiebst Du schon seit Wochen vor Dir her.

00:07:12: Es ist was Schwergängiges, du hast nicht wirklich Lust da drauf und es muss aber getan werden.

00:07:17: Und dann sitzt du da... ...und dann kommt diese Stimme aus dem Off.

00:07:23: Hol dir was!

00:07:24: Hol dir etwas zu essen!

00:07:28: Und dann stehst Du auf dem Schreibtisch, gehst in die Küche, machst den Kühlschrank auf, schaust rein, siehst Rädlewurst, nimmst dieses Rädelwurst und dieses Rädlewurst verschwindet in Deine Mund.

00:07:44: Ist ja auch gar nicht schlimm Es ist ja nichts Richtiges, es ist ja nur so nebenbei zählt ja nicht.

00:07:51: Weil alles was wir im Stehen essen zählt nicht und du gehst zurück an deinen Schreibtisch.

00:07:58: Wundest dich das diese Aufgabe immer noch da liegt dass es niemand anderes in der Zeit erledigt hat?

00:08:04: Und dann kommen die Stimme aus dem Of wieder und sagt Kommo will dir nochmal warten!

00:08:13: Du stehst wieder auf, gehst an den Kühlschrank, machst den Kühlschrank auf, es lacht dich an ein Stückchen Käse.

00:08:19: Du nimmst dieses Käse Stück macht ja nix.

00:08:23: Ist ja nebenbei, ist ja im Stehen und zählt ja nicht.

00:08:27: Ist da nichts richtiges?

00:08:30: Und das wiederholst du siebenunddreißigmal an diesem Tag!

00:08:32: Du läufst sieben und dreißig mal zwischen deinem Schreibtisch- und dem Kühlschrank hin und her weil es ist ja gar nicht schlimm, ist da nichts Richtiges, zählt er nicht... ...ist ja nur so nebenbei.

00:08:44: Und abends stellst du dann fest, Mensch ich habe heute noch gar nichts Richtiges gegessen.

00:08:48: mache ich mir mal meine Hauptmahlzeit.

00:08:52: Merkst du was auch hier

00:08:53: passiert?!

00:08:55: Du ist jedes Mal ohne Hunger.

00:09:01: Wenn Hunger nicht das Problem ist, dann kann Essen nicht die Lösung sein!

00:09:05: Du isst nicht aus Hunger sondern du isst aus Emotionen.

00:09:11: Es macht keinen natürlich schlanker Mensch weil es macht... wenn du ganz ehrlich bist, es macht überhaupt keinen Sinn zu essen.

00:09:17: Das ist ein Suchtverhalten.

00:09:18: Macht dir das klar?

00:09:21: Der Alkoholiker greift zur Flasche, wenn er irgendwas nicht erträgt und ich weiß es, es hat was ich jetzt sage.

00:09:26: und es ist so Der Raucher greift zu Zigarette, der Drogenabhängige setzt dich im nächsten Schuss und

00:09:33: du isst

00:09:35: weil du Emotionen nicht erträgst.

00:09:41: Essen ohne Hunger macht keinen Sinn.

00:09:44: Eine Botschaft an dich ist nur dann wenn du Hunger hast.

00:09:49: Weil du nimmst ja auch keine Schmerztabletten, wenn du keine schmerzen hast.

00:09:52: also macht es ja keinen Sinn zu essen ohne Hunger oder?

00:09:58: Und du merkst, dreißig Jahre Diätgeschichte ist nicht spurlos an mir vorbeigegangen.

00:10:02: Ich könnte stundenlang über das Thema Essen nicht essen.

00:10:05: Warum Essen?

00:10:06: Warum Nicht-Essen sprechen?

00:10:08: Stunden lang!

00:10:10: Ich habe aber hier nur begrenzte Zeit.

00:10:13: All das was ich erlebt habe welche Fehler ich gemacht habe, welche Du auf gar keinen Fall machen darfst wenn Du das Ziel hast abzunehmen und schlankt zu bleiben, hab' ich aufgeschrieben in meinem Buch Kalorien können mich mal.

00:10:28: Da steht alles drin, wie es nicht funktioniert und vor allem stets drin was du zu tun und vor allen zu lassen hast.

00:10:35: Wie du herangehst!

00:10:38: Und dein Problem ist nicht auf dem Teller sondern in deinem Kopf.

00:10:44: Gibt's überall da wo es Bücher gibt?

00:10:46: Do it!

00:10:48: Und eine Geschichte

00:10:49: oder

00:10:50: eine Botschaft habe ich dir noch mitgebracht für heute und die ist mir wahnsinnig wichtig weil auch da habe ich dreißig Jahre gebraucht um das zu verstehen

00:11:00: Wirklich zu

00:11:00: kapieren.

00:11:04: Die Pillen und Pilferchenhersteller, die Diätindustrie, die möchten nicht dass du abnimmst.

00:11:14: Ich wiederhole das noch mal, sie ist ganz wichtig!

00:11:16: Die wollen nicht dass Du abnennst, die wollen dass Du immer und immer wieder kommst Und die haben verdammt Erfolg damit.

00:11:27: Kein natürlich schlanker Mensch ersetzt Mahlzeiten durch Shakes, nimmt Pillen ums Satz zu werden.

00:11:34: Ein natürlich schlanker Mensch ist regelmäßig, dann wenn er Hunger hat.

00:11:40: Hört auf, wenn das tat es!

00:11:42: Der lässt keine Mahlzeiten aus.

00:11:44: Der denkt auch nicht über Intervallfasten oder FTH oder nach... Die Diätindustrie möchte dass du immer und immer wieder kommst.

00:11:55: Und meine Botschaft an dich is' Wer abnehmen will muss essen und zwar gescheit.

00:12:07: Da herzlich willkommen zurück.

00:12:10: Und weißt du, welcher Satz für mich heute der wichtigste aus diesen elf Minuten ist?

00:12:16: Achtung!

00:12:17: Mitschreiben.

00:12:18: Wenn Hunger nicht das Problem ist kann Essen nicht die Lösung sein.

00:12:22: Genau da beginnt Ernährungspsychologie.

00:12:28: Denn natürlich können wir darüber reden was Du essen solltest über Weiß, über Gemüse, über Mahlzeiten und Übersättigung und auch über ausgewogene Ernährung, dass ich erfinde ja das Rad nicht neu.

00:12:40: Aber wenn du abends vom Kühlschrank stehst obwohl du körperlich überhaupt keinen Hunger hast dann hilft dir dieses ganze Ernährungswissen einfach in diesem Moment herzlich wenig!

00:12:49: Da gibst Du mir bestimmt recht.

00:12:52: Und dann müssen wir uns das anschauen Warum du ist?

00:12:55: Nicht was du isst sondern warum du ist.

00:12:58: Warum du in Situationen an Essen denkst wo Essen einfach überhaupt nicht dran ist.

00:13:02: Ja, was passiert unmittelbar bevor du aufstehst und zum Kühlschrank gehst oder zur Süßigkeiten-Schublade ist ja völlig wurscht.

00:13:09: Da musst du ran!

00:13:11: Was soll dieses Essen in dieser Moment schon fast erledigen?

00:13:17: Darum geht's ja im Endeffekt weil es ist ja völliger Quatsch wenn Essen gar nicht das Problem ist da dann die Lösung zu suchen.

00:13:26: Da kommst du niemals auf den grünen Zweig.

00:13:29: wer abnehmen will muss essen und zwar

00:13:32: richtig

00:13:32: Nicht hungern, nicht den ganzen Tag Kalorien aufsparen.

00:13:36: Das ist nicht das Thema!

00:13:38: Nicht morgen schon überlegen wie man es abends irgendwie wieder einsparen kann oder am nächsten Tag in irgendeiner Form kompensieren?

00:13:45: Nein, das ist nicht dein Thema.

00:13:50: Dein Thema ist das Verhalten, dein Essverhalten.

00:13:54: da musst du ran und nicht am Teller rumdoktern.

00:14:00: Genau da beginnt auch natürlich schlank, wenn du diese Themen für dich aufgelöst hast.

00:14:06: Wenn du wirklich nur dann ist, wenn Hunger da ist und aufhörst, wenn Du satt bist, wenn dieses ganze Food Noise in deinem Kopf aufhört, diese permanenten Gedanken ans Essen, ja?

00:14:17: Dann beginnt natürlich schlang weil dann bist du anders und dann bist Du anders!

00:14:23: Zum Glück gibt's mein Buch, Kalorien können mich mal.

00:14:26: Da steht der ganze Weg drin inklusive Handlungsanweisung.

00:14:31: Gibt es übrigens in der Zwischenzeit auch als Bührbuch?

00:14:34: Gibt's überall da wo es Hörbücher gibt?

00:14:36: Schau unbedingt nach!

00:14:37: Hol dir diese... ja ich nenns schon fast natürlich Schlankbibel weil das ist wirklich lesen oder anhören verstehen, umsetzen und ganz viel über dich und deinen Ernährungs- und

00:14:51: Essverhalten

00:14:52: lernen.

00:14:53: Weil darauf kommt es an!

00:14:54: Da musst du ran und nicht an den Teller.

00:14:59: In diesem Sinne schnappt ihr das Buch falls du's noch nicht hast, schnabt dir das Hörbuch falls du es noch nicht

00:15:04: hasst

00:15:05: und dann wird ein Schuh draus.

00:15:08: Bis zur nächsten Folge.

00:15:09: Tschüssi.