#152 Cortisol, Kaffee und Kontrollverlust – was wirklich hinter deinem Essverhalten steckt

00:00:00: eine nächste Folge von unserem Zagschlang Podcast.

00:00:04: Ich freue mich, dass du wieder eingeschalten hast und es ist tatsächlich sehr spät wenn ich diese Podcast-Folge aufnehme!

00:00:14: Und es ist mir einfach wahnsinnig wichtig das sich die heute noch in den Kasten bringe.

00:00:21: warum?

00:00:22: Ich habe schon unglaublich lange keine Q&A Folge mehr gemacht Und es ist mir gerade eingefallen.

00:00:32: Das wollte ich nämlich schon vor Wochen machen und hab's aber nicht gemacht, weil ich die Gründen auch immer.

00:00:37: Deswegen kommt jetzt hier die langersehnte Mal wieder Q&A-Folge.

00:00:46: Weil in regelmäßigen Abständen kommt in der wundervollen Facebook-Community fast elftausend Fünfhundert Mitglieder in der Zwischenzeit fast herausragend Wenn du da noch nicht bist, unbedingt reinkommen.

00:01:00: Sackschlank Community für Frauen!

00:01:03: Wenn du jetzt ein Mann bist dann wartet da bald auch eine Community auf dich und diese Community ist tatsächlich für Frauen.

00:01:11: Und warte ab die Community von Männern, die is in the making.

00:01:18: In jedem Fall hab ich in dieser Community In regelmäßigen Abständen ein Frage-Post drin, frag dich Schlank heißt der und den habe ich tatsächlich schande über mein Haupt länger nicht bespielt.

00:01:33: Deswegen machen wir das heute weil es wurden ein paar wundervolle Fragen eingereicht.

00:01:40: Let's go würde ich sagen!

00:01:42: Die liebe Cornelia fragt eine herausragende Frage.

00:01:47: Das ist mega mega gut.

00:01:50: Die Cornelia fragt, hat der Cortisol-Spiegel wirklich so einen großen Einfluss auf das Abnehmen?

00:02:00: Und was spielt Kaffe für eine Rolle.

00:02:05: Liebe Cornelia, danke für die Frage!

00:02:10: Kurz gesagt und ich beantworte das auch gleich lange keine Sorge.

00:02:14: kurz gesagt Cortisol hat Einfluss aufs Abnehmen, aber nicht so wie das ganz oft da draußen verkauft wird.

00:02:22: Café kann unterstützen oder stören, je nachdem wie du den Kaffee nutzt also.

00:02:31: Lass mich mal mit diesen Mythen da aufräumen.

00:02:36: Cortisol und abnehmen was stimmt wirklich?

00:02:41: Grundsätzlich... Oder was heißt grundsätzlich?

00:02:43: Das ist eine Tatsache, das Fakt, Cortisol ist ein Stresshormon.

00:02:46: Das weißt du wahrscheinlich schon!

00:02:50: Das Wort Stress ist in unserer Gesellschaft ganz oft negativ behaftet und wir brauchen Stress aber halt nicht so wie wir denn manchmal haben sondern Stress ist persönlich schlecht.

00:03:05: Der Stresshomon ist nicht dein Feind weil du es einfach täglich brauchst um zu... Perfoment, nennen wir es doch einfach mal performant.

00:03:14: Problematisch wird's nur dann wenn dieses Stresshormon dauerhaft erhöht ist, dann wirds ein bisschen doof weil was passiert?

00:03:21: Dann dein Körper bleibt einfach immer in diesem ich muss wegrennen Modus sprich in diesem Hilfshebelzahntiger... Oh Gott!

00:03:31: Braucht ganz viel Energie Und das steckt nämlich auch dahinter.

00:03:35: Dein Körper ist in ständigem Alarmmodus, du bekommst immer mehr Appetit weil du brauchst.

00:03:41: Deinen Körper ist fokussiert auf... Ich brauche Energie, weil der braucht in dem Moment auch mehr.

00:03:48: ja hier die Pumpe geht sprich des Herz schlägt schneller.

00:03:52: Du läufst auf Hochtouren also brauchst du schnelle schnell verfügbare Energie hast logischerweise dann mehr Appetit, schläfst schlechter.

00:04:02: Dein Körper speichert auch unter Cortisol mehr Energie ab, vor allem am Bauch, sprich er speichern anders.

00:04:12: Er speicherte eher die Energie wie das er sie abbaut.

00:04:16: und es klingt nach Cortisol macht dick, dass ist aber zu kurz gedacht.

00:04:23: Lass uns mal Klartext sprechen!

00:04:25: Cortisol verhindert nicht direkt den Fettabbau Es verändert aber dein Verhalten und es verändert deinen Hungergefühl.

00:04:33: Und das macht dich anfälliger für S-Anfälle, weil ich brauche ganz schnell Energie.

00:04:38: wo ist viel Zucker drin?

00:04:40: in Brot, in Nudeln, in Süßigkeiten ja?

00:04:44: Und genau das ist der Punkt beim Cortisol.

00:04:46: Ja also nicht das Cortisol direkt sondern es verändert einfach deine, wie soll ich sagen, deine Bedürfnisse, deinen Hunger gefühlt und fördert S Anfälle.

00:04:56: Das steckt dahinter!

00:04:57: So, Kaffee.

00:04:59: Ist Kaffee freund oder feind?

00:05:01: Ja, Kaffees erst mal neutral.

00:05:06: Neutral.

00:05:07: Punkt!

00:05:08: Kaffe kann unterstützen.

00:05:12: Kaffeen steigert kurzfristig sogar den Stoffwechsel.

00:05:15: Kaffe unterdrückt bei manchen nicht bei allen und kaffee kann den Appetit zügeln.

00:05:25: Kafee kann dich aber auch sabotieren Wenn du ihn zum Beispiel falsch einsetzt, wie

00:05:30: z.B.,

00:05:31: du ersetzt Mahlzeiten durch Kaffee?

00:05:33: Das machen wir wieder nicht!

00:05:34: Wir ersetzen überhaupt keinen Getränk durch gerichtige Mahlzeiten.

00:05:41: So, Kaffees, wenn du im Stress bist.

00:05:44: viele Neigen dazu viel zu viel Kaffe zu trinken gerade unter Stress.

00:05:48: Ja?

00:05:49: Du...wenn du Kaffeemiss brauchst um deine Müdigkeit zu überdecken.

00:05:53: ist es nicht förderlich?

00:05:56: und Es kann sein, manche reagieren da drauf.

00:06:00: Ich jetzt nicht!

00:06:00: Also ich kann auch abends um siebzehn Uhr, achtzehnt Uhr noch ein Kaffee trinken.

00:06:03: Mache ich in der Regel nicht weil ich nicht so viel Kaffevertrage wegen meines Magens.

00:06:07: Aber manche reagieren auf das Koffein einfach und er schlafleidet.

00:06:13: Und dann passiert eben Folgendes.

00:06:16: Cortisol ist Cortisol bleibt oben dein Körper kommt nicht runter deinen Heißwunsch steigt noch massiver an.

00:06:26: Nicht der Kaffee, das ist das Fazit aus dem Ganzen.

00:06:29: Nicht der Café ist das Problem nicht das Cortisol ist es Problem sondern das System dahinter ist das problem.

00:06:37: Ja viele Frauen und auch Messer im Messe haben Gotteswürde Falsche Versprechen.

00:06:43: habt ihr das gehört?

00:06:45: Ich glaube Es Ist Echt Schon Spät.

00:06:47: Also Wir Schneiden's Nicht Raus wir Lassen's Drinnen Meine Güte, Steffi.

00:06:57: Brauen essen zu wenig und sind dadurch dauerhaft unter Strom?

00:07:01: Ja trinken Kaffee statt dass sie essen... Also ich will nicht alle über einen Kamm schlernen aber das ist ja schon oft so!

00:07:07: Und wundern sich dann warum Sie Heißhunger haben.

00:07:09: Das machen übrigens auch Männer nicht mehr so ein Männer, meine Güte.

00:07:15: Ja, das steckt dahinter.

00:07:18: also beeinflusst Cortisol das Abnehmen?

00:07:23: Ich würde sagen Jein Ein klares Jein.

00:07:26: Cortisol beeinflusst dein Abnehmen indirekt, weil deinen Verhalten sich ändert.

00:07:32: Kaffee kann helfen oder genau diese Probleme verstärken?

00:07:36: Also was antworte ich dir jetzt?

00:07:37: Ich hoffe, ich habe es so aufgetröselt dass du für dich etwas Gutes rausziehen kannst.

00:07:42: wenn jemand sagt Du nimmst nicht ab wegen Cortisol ist das meistens viel zu kurz gedacht.

00:07:48: Habe gerade schon gesagt Ja aber Wenn Stress Schlaf und Essverhalten nicht passen dann ist Abnehme natürlich auch extrem herausfordernd.

00:07:59: Ja, also ich hoffe dass sich die Frage damit beantwortet habe.

00:08:05: ja auch wenn es verschiedene Sichtbeißen gibt so Die Ute fragt Hallo Steffi Ich merke nicht wann ich satt bin.

00:08:14: Wie kriege ich das hin?

00:08:16: Liebe Ute!

00:08:17: Das ist eine Frage.

00:08:22: Also das ist ne gute Frage und Die füllt ein halbes Jahr Coaching.

00:08:29: Wie kann ich tatsächlich... Also es gibt wunderbare Tools, wie du satt wieder lernen kannst?

00:08:37: Es gibt herausragende Herangehensweisen, wie Du satt wider spüren Lernen kannst und das sprengt dieses Format Podcasts.

00:08:49: Das kann ich hier nicht erklären.

00:08:52: Und also ich könnte das hier erklären, aber das wäre eine Folge mit vierundzwanzig Stunden.

00:08:57: Das ist ein Thema allein da, da könnte ich mal vielleicht meines Mal wie spüre Ich satt können den ganzen Können ganzes Buch fühlen?

00:09:07: Ja so.

00:09:14: Das kann ich so nicht beantworten.

00:09:17: Ich würde es gerne und es geht nicht zumal Es ist ja nicht nur das Sattlernen, sondern es ist vor allem auch das Sадüben.

00:09:28: Weil Satt ist ein... Also erstens mal stecken da auch Hormone dahinter und es ist ein Satspüren-Üben!

00:09:40: Das fällt ja nicht vom Himmel du hast ja in... also wenn du diese Frage stellst gehe ich davon aus Dass du dir jahrelang mit irgendwelchen Diäten oder mit irgendwem künstlichem Essverhalten, eine Diät ist da nichts anderes als ein künstliches Essverhalt.

00:09:57: Oder einen künstlicher beigeführtes Essverhalte hast du dir erfolgreich deinen Satzzeitpunkt abtrainiert?

00:10:12: Und das ging ja auch nicht von heute auf morgen.

00:10:14: Es würde dir also de facto gar nichts bringen, wenn ich dir jetzt beantworten würde, wie du das lernst, weil mit der Umsetzung ist es ja so ein Ding.

00:10:28: Wie schaffe ich es, dass meine Kinder keine Essensthemen bekommen?

00:10:32: So wie sich aber gesund und ausgewogen ernähren?

00:10:36: Liebe Sandra!

00:10:37: Ich habe da schon ... in der Facebook-Gruppe drauf reagiert vor einiger Zeit und habe gesagt, indem du es ihnen vorlebst.

00:10:49: Und ich möchte diesen Satz von mir, diese Antwort von mir gerne etwas konkretisieren.

00:11:01: Verstehe mich richtig?

00:11:02: Deine Angst ist berechtigt!

00:11:04: Kinder... wie soll ich sagen?

00:11:11: Arme nach, das ist jetzt nichts Neues was ich sage.

00:11:13: Kinder armen immer nach und selbst wenn du... also ich kenne dich nicht wir haben noch nicht miteinander gesprochen und ich will dir jetzt auch nix unterstellen oder so aber mal angenommen.

00:11:29: ja sowas bei mir ja früher bevor ich Kinder hatte Ich habe ja immer heimlich gegessen.

00:11:37: ich hab wirklich das Zeug versteckt von meinem damaligen Mann und hab immer heimlich gegessen.

00:11:43: Er hat nie was gesagt, ich weiß bis heute nicht ob der da irgendwas geahnt hat, ich glaube eher nicht.

00:11:49: aber Kinder bekommen einfach mit auch wenn du gar nichts sagst.

00:11:55: ja die sehen wie du dich im Spiegel anschaust.

00:12:00: Die sehen dass du vielleicht manchmal andere Dinge ist.

00:12:04: also wir kennen uns nicht.

00:12:06: verstehe mich richtig.

00:12:07: Ich bringe hier nur Beispiele.

00:12:11: Kinder blicken, die Mama kocht sich was anderes wie uns!

00:12:15: Die Kinder sehen, wie du mit dir umgehst... ...die Kinder sehen merken wenn du manchmal scheiße drauf bist.

00:12:22: Wie kriegen das mit?

00:12:24: Die Kinder sehn du ist mal mehr Mal weniger.

00:12:26: Manchmal es gibt Tage da isst die Mama gar nix.

00:12:29: ich hab neulich mit einer Frau gesprochen die hatte die kam genau wegen dieser Angst zu uns und Ist dann auch bei uns gestartet weil sie wahnsinnige Angst hatte, dass ihre Kinder in ein gleiches essgestörtes Leben starten wie sie auch.

00:12:48: Das war ihr größter Pein.

00:12:50: es ging ja weniger um sich selber sondern mehr um ihre Kinder Weil ihr bewusst ist ich lebt denen das echt vor.

00:13:00: die hat zwei Mädels Im Teenager-Alter.

00:13:06: Spätestens da Handbremse, also wirklich alle spätestens handbremsen ziehen wenn du ein Thema hast mit dem Essen und du hast Angst davor deinen Kindern es vorzuleben.

00:13:16: Bitte Handbrennze rein!

00:13:20: Was meine ich mit Handbremose?

00:13:23: Lass uns mal sprechen was da los ist.

00:13:26: Hol dir mal ein paar Tipps von uns Experten ab.

00:13:29: So... Was will ich sagen noch zu dir?

00:13:33: Sandra.

00:13:35: Super Frage.

00:13:36: und das Ding ist, es ist ja nicht nur ein diese krassen gestörten S-Verhalten.

00:13:46: also was meine ich mit krass so?

00:13:47: Diese Heißhungerattacken, das offensichtliche S-Gestürte sondern es ist auch die Art und Weise mit welcher Einstellung du ans Essen gehst allein schon wie du einkaufen gehst.

00:13:58: Was habe ich in meiner Jugend alles gehört?

00:14:02: immer dieses Scheisseinkauferei geht mir auf die Nerven, das macht nur Arbeit.

00:14:08: Das kostet nur viel Geld und dann muss ich den Dreck auch noch

00:14:11: aufräumen.".

00:14:12: Solche Sätze habe ich gehört!

00:14:14: Wie kann ich da ein gutes Verhältnis zum Essen aufbauen?

00:14:22: Wisst ihr was ich

00:14:22: meine?!

00:14:26: Von wegen scheiße Einkauferei.

00:14:28: Liebe des... Zum Glück gibt es Möglichkeiten einzukaufen.

00:14:32: Zum Glück gibts bei uns in Deutschland, an jeder und auch in Österreich oder in der Schweiz, sondern hier in unserer westlichen Welt, an jede Ecke irgendwas zum Essen!

00:14:42: Weil wenn wir nicht essen dann sind wir tot!

00:14:46: Es ist ja so... ich kann ja nicht nicht essen.

00:14:49: Es gab Zeiten, wissen wir aus dem Geschichtsunterricht, da gab's nichts zu essen während des Kriegs.

00:14:59: Dieses Problem haben wir zum Glück nicht.

00:15:02: Von daher, also es ist... Was will ich damit sein?

00:15:05: Ich bin ein bisschen abgeschweißt.

00:15:07: Abgeschweist!

00:15:07: Oh je je, das ist echt schon später.

00:15:10: Ab geschweift Aber wieg... Es is nicht nur des Essen vorleben sondern welche Einstellung hast du denn zum Essen?

00:15:19: Welche Einstellung hasst du zu deinem Körper?

00:15:21: Weliche Einstellungen hast du zu dir?

00:15:23: Es ist so viel mehr als Essen.

00:15:26: Das Essverhalten deiner Kinder wird vonsoviel Parametern mehr geprägt als nur vom Essen, Kauen, Zubereiten kochen.

00:15:35: Weißt du?

00:15:36: Das meine ich mit Vorleb!

00:15:38: Wie gehst Du mit Dir um?

00:15:39: Wie gehste Du mit Deinem Körper um?

00:15:41: Verurteilst Du

00:15:42: Dich?!

00:15:42: Wie guckst Du DICH im Spiegel

00:15:43: an!?

00:15:45: Wie gehest Du Klamotten einkaufen?

00:15:46: Gehst Du überhaupt Klamotten einkauf'n?

00:15:48: oder sagst Du, das passt mir eh nicht.

00:15:50: Also das sind so diese feinen kleinen... Diese... Diese Nadel-Stiche wie du dir selber erzählst und die bei deinen Kindern ankommen.

00:16:04: Das prägt dich, ne?

00:16:06: Da steckt so viel mehr dahinter als S-Verhalten.

00:16:13: von daher wirklich schau dass du gut mit dir umgehst und unter diesem Gut mit dir Umgehen.

00:16:22: was ist gut mit ihr umgehen?

00:16:24: frag dich das mal.

00:16:26: Wie gehst du mit dir um und wie willst du, dass deine Kinder zukünftig mit sich umgehen?

00:16:33: Das ist eine ganz zentrale Frage.

00:16:38: Was wünschst Du Dir für Deine Kinder?

00:16:40: Wie willst Du, dass Deine kinderzukünftig Mit Sich selber Umgehen?

00:16:44: Und so verhalte Dich!

00:16:49: Ihr Lieben das war heute ne kurze knackige Q&A Folge Und ich hoffe, es bringt euch wie immer weiter und ich freue mich jetzt schon auf eine nächste Folge.

00:17:05: Dann mit weniger Versprechern wobei ja jetzt gibt's doch zu ihr lacht doch auch mit oder?

00:17:09: Also in diesem Sinne wünsche ich euch einen wundervollen restlichen Tag Abend oder Nacht wann auch immer du diese Folge hörst und wir hören uns nächsten Mal wieder!

00:17:21: Tschüssi.